Halászlé

Erős, paprikás halleves.

Authentic Hungarian halaszle - fisherman's soup - photographed for a cookbook cover. A deep, glossy red-orange paprika broth fills a matte off-white ceramic bowl. The broth is slig
Előkészítés
30 perc
Főzés
60 perc
Összesen
90 perc
Nehézség
Közepes
Költség
Megfizethető
Adag
6

Hozzávalók

  • 100 dkg ponty
  • 3 db hagyma
  • 3 ek őrölt paprika
  • 2 db paradicsom
  • só (ízlés szerint) — ízlés szerint
  • 2 ek olaj
  • 2 db fokhagyma
  • 1 csipet bors

Tápérték (adagonként)

  • kcal: 211.9
  • protein: 30 g
  • fat: 9.3 g
  • carbs: 0.1 g

Elkészítés

  1. Készíts alaplevet a halfejből.

  2. Szűrd le.

  3. Add a paprikát.

  4. Tedd bele a halszeleteket.

  5. Forrald össze, tálald.

Megosztás