Gulyásleves

Klasszikus magyar marhagulyás.

Goulash Soup. Classic Hungarian beef goulash. Photographed in a matte ceramic bowl or plate on a light oak surface, natural window light from the left, soft shadows, shallow depth
Előkészítés
20 perc
Főzés
90 perc
Összesen
110 perc
Nehézség
Közepes
Költség
Megfizethető
Adag
6

Hozzávalók

  • 60 dkg marhahús
  • 50 dkg burgonya
  • 2–3 db hagyma (közepes) — közepes
  • 2 ek őrölt paprika
  • 3 ek olaj
  • 3 db fokhagyma
  • 2 db paradicsom
  • só (ízlés szerint) — ízlés szerint

Tápérték (adagonként)

  • kcal: 314.2
  • protein: 26 g
  • fat: 15 g
  • carbs: 14.2 g

Elkészítés

  1. Pirítsd meg a hagymát az olajon.

  2. Add hozzá a paprikát és a marhahúst.

  3. Öntsd fel vízzel és főzd puhára.

  4. Add hozzá a burgonyát.

  5. Fűszerezd és tálald forrón.

Megosztás